点击图片查看原图
湖南牛肉面的做法
1、牛肉切小块放冷水拨岀血水捞出控干水份备用，葱，香菜洗净，姜切片，葱切段，香菜根洗净备用
2、准备料酒和盐
3、锅中放入清水一同下入牛肉块，等开锅捞岀控干水份
4、然后放入砂锅中
5、加入少许料酒
6、在放入适量盐
7、在把姜片，葱段和香菜根一同放入
8、开锅盖上盖转小火炖一小时
9、这时把面和好，盖上保鲜袋松驰舒服
10、然后用擀面杖擀薄
11、放少许干面粉叠上，切成细面条
12、下入开水锅中把面条煮熟
13、香菜，葱切碎，一半放入碗中，留下一半一会在用
14、面煮熟捞入碗中
15、浇上牛肉汤在撒上香菜和葱碎即可
丹竹头总部地址：深圳市龙岗丹竹头地铁站A出口旁【嘉兴楼】三楼301
宝安沙井分校地址：深圳市宝安区沙井中心客运站正对面快8酒店五楼（整层）
小吃网址：www.hnxc188.com
甜品网址：www.smx188.com
烘培蛋糕网址：t.smx188.com